乾杯集團董事長平出莊司親赴「日本和牛世界拍賣會」，與來自14個國家的頂尖業者共同競爭64頭頂級和牛，在激烈的競標中，乾杯集團成功獲得十頭，成為當屆最大的買家。即日起至5/31，不須遠赴日本，就能品味到尾崎牛、近江牛、中山牛等五大頂級和牛的極致風華。
菜單設計延續「和牛一頭燒」之品牌精神，從全牛拆解出33個部位中精選8處經典，悉心設計多樣料理風貌，包括日本和牛雙金炙烤壽司、三種部位和牛盛合、姿切燒附七星米飯、紐約客炸牛排明治、牛排等經典佳餚，全方位呈現和牛之多元風采，搭配精緻前菜、釜飯與甜點共11道美饌。
｜5/23 - 5/26 宮崎 尾崎牛｜ 2,480 元 / 人
販售分店：信義店、南西店、大直忠泰店、桃園中茂店、台中市政店、高雄夢時代店、高雄漢神本館店
｜5/25~5/28 滋賀 近江牛 / 岡山 奈義和牛｜ 2,480 元 / 人
販售分店：慶城店、SOGO復興店、板橋大遠百店、桃園台茂店、新竹喜來登店、嘉義耐斯王子店、台南西門店
｜5/28~5/31 宮崎 CITRUS柑橘和牛 / 鹿兒島 中山牛｜ 2,480 元 / 人
販售分店：信義店、南西店、大直忠泰店、桃園中茂店、台中市政店、高雄夢時代店、高雄漢神本館店
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