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老乾杯主廚推薦
雲丹和牛壽司
選用油花豐富的頂級日本和牛姿切,由專人單面燒烤後覆蓋於壽司飯上,搭配甘甜日本海膽及鮭魚卵,佐以鮮脆黃瓜及提味的大葉和芥末,極富層次的口感著顯華麗雅緻。
老乾杯現切牛排
使用 8 到 9 最高等級的澳洲穀物飼養和牛,選擇背系部位的整塊肋眼現切,帶有兩種不同口感,油花分布均勻軟嫩多汁。現點現切,由專人服務燒烤至最佳品嚐熟度。
雞釜飯
品牌創始招牌釜飯,從台灣到上海,至今仍受到熱烈迴響。精煉日本傳統釜飯料理,選用日本北海道七星米與雞高湯一起炊煮,使每一粒都充滿雞肉的香氣。淋上一點麻油,搭配清爽口感Q彈的雞腿肉一同享用,是在感受過牛肉豐裕口感後,必點的一道完美結尾。
伊比利豬
Bellota
最高等級
令人著迷的西班牙伊比利豬,名列歐洲夢幻傳奇食材,Bellota 是為最高等級。放養於自然環境中 14 個月以上,長期只以像果核天然產物飼養,肥育出豐潤不膩的油脂,帶點核果或奶油的特殊風味,每一口都蘊藏優柔細膩的高雅風味。
老乾杯獨家代理
日本吟釀酒
滿壽泉
滿壽泉,以富士山的美水良米為名。在西元 1893 年由桝田龜次郎先生創立,意思是「充滿幸福的泉水」。在天才杜氏三盃幸一先生加入後,更將滿壽泉推向名品的高峰。自昭和 47 年起,連年屢獲日本酒評鑑會的金賞。
滿壽泉為老乾杯於西元 2005 年開業時引入的第一款日本酒,其風味與和牛油脂的甜味融洽契合,至今已成為老乾杯獨家代理的招牌之一。
開車不喝酒.安全有保障
.未成年請勿飲酒
多人和牛盛合
A
和牛拼盤 +
日本和牛菲力牛排
優惠價
1880元 / 人
1994 元 / 人
B
和牛拼盤 +
日本A5和牛沙朗
優惠價
1280元 / 人
1544 元 / 人
C
和牛拼盤 +
日本和牛本日牛排
優惠價
999 / 人
1494 元 / 人
D
老乾杯和牛拼盤
優惠價
720元 / 人
754 元 / 人
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老乾杯
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